Les Plants de vigne traditionnels
Fabrication des plants
Le plant traditionnel est le résultat de l'assemblage d'un greffon et d'un pied-mère.
Novembre
Récolte greffons et pieds-mères
Dans nos parcelles, nous produisons du matériel certifié, que nous récoltons pour fabriquer nos plants.
Préparation des greffons et porte-greffes
Nous préparons nos greffons et porte-greffes sur l'exploitation.
Février - Mars
Greffage
Le greffage est fait à partir d'un greffon et d'un porte-greffe à l'aide d'une machine à greffer.
Stratification
Les plants sont stockés en chambre chaude, chauffés à 30°C pendant environ 15 jours avant d'être paraffiné et mis en pépinière (en plein champ).
L'objectif de la stratification est la réussite du point de soudure.
Plantation des plants
Les plants traditionnels sont mis en pépinière, dans une terre aérée, sur butte et plastifiée.
L'irrigation est un élément important pour l'enracinement du plant.
L'objectif de la plantation est la formation de racines et la pousse de feuilles sur la tige.
Arrachage des plants
De novembre à janvier se déroule l'arrachage des plants. Ils sont ensuite triés et reparaffinés, avant d'être mis en bottes de 25 puis en sacs par lot de 250 et étiquetés.
Après toutes ces étapes, les plants sont stockés et prêts à être vendus aux viticulteurs.
La plantation de vos plants pour vos vignes
La plantation des plants traditionnels s'effectue au printemps.
En dehors de cette période, pour les plantations tardives (début juin) vous pouvez planter des plants racinés en pots.
