Il existe différents cépages et le choix se fait en fonction de leur utilisation et de leur sensibilité.
Voici Le tableau des différents cépages qui regroupe ceux les plus plantés en Charentes :
L'Ugni Blanc est le cépage que nous utilisons majoritairement.
Il craint les gelées hivernales. Il a besoin d'être installé sur des parcelles à l'abri du vent et d'être protégé du mildiou, par contre il résiste à l'oïdium et à la pourriture grise.
Le choix des portes-greffes est essentiel car c'est lui qui fait le lien entre le sol et le cépage, mais il faut aussi tenir compte de la qualité et quantité de la production souhaité :
Caractéristiques des principaux porte-greffes utilisés en Charentes pour la production de vin de distillation
Sur votre demande, et à titre exceptionnel, nous pouvons greffer quelques plants de raisin de table, comme de l'Isa, Italia, Chasselas d'Hambourg, ou Muscat.
Pour vos autres demandes n'hésitez pas à nous contacter.
Notre fabrication est faite essentiellement de greffes soudées d' Ugni Blanc. La production de greffons et de pieds-mères s'amplifie tous les ans, ce qui nous permet de proposer un large panel de greffons et de porte-greffes à nos clients.
Nous vous proposons un choix divers de cépage en greffons:
Pour les porte-greffes, nous vous proposons: